●饮食总方针——来看看我国居民膳食指南给出的权威建议吧:食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物。作为特殊群体的高三考生们,在注意一些具体细节之前,起码要把以上这些基本方面保证好。
●提升脑斗力——怎样才能拥有绝佳的大脑战斗力呢?人体在正常情况下血液呈碱性,而当用脑过度、体力消耗大时,血液就会呈酸性,使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。多吃些碱性食物吧!推荐食物:鸡肉、海带、腰果、豆芽菜。还要适当吃一些粗粮杂粮,比如糙米、红豆,可以有效补充B族维生素和膳食纤维,帮助大脑更好地工作。新鲜蔬菜和水果更是不可或缺,在它们的帮助下,脑组织能够对氧气进行更好的利用。
●让食欲振作——高考冲刺,正值夏季,炎热的天气加上巨大的压力,许多考生难免会食欲不振,食不知味。清凉消暑的食物是不二选择,在此推荐冰糖绿豆汤和银耳莲子羹,既美味可口,又营养丰富。汽水、冰水、咖啡等刺激性较强的饮料,容易造成胃肠消化吸收功能紊乱,所以务必克制一下,不要喝太多。另外需要注意,糖果和油炸食品会降低食欲,多吃不易消化,所以最好少吃含糖和脂肪高的食物,多吃一些清淡、易消化的食物。
●不胡乱进补——市面上充斥着大量的高考补品,号称能强身健体、提神醒脑。要相信铺天盖地的广告吗?想尝试被吹捧得天花乱坠的特异功能吗?对于这个问题,要适可而止,不要滥用,如果考生不适应的话,很可能会出现过敏、腹泻、上火等症状,大多数保健品的口味偏甜,也影响进食。如确有需要,务必谨慎选择,挑选一些信誉好的产品,但从根本上还是要注重饮食,只要不挑食、不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要。
当然,高考既是一场智力的交锋,同时也是一场心理的战争,因此,“平和”才是最高境界。如果大家过分强调心态调节,过分关注饮食,反而会弄巧成拙,过分地向自己传达或渲染了内心的焦虑,最终影响到各方面的发挥。所以,如果大家在前一阶段已经做得很好的话,那么应该好好延续这种状态,最好不要改变以往的作息规律和饮食习惯。预祝大家们都能把握住最后一个月的宝贵时光,养精蓄锐,以百分之百的绝佳状态迎接高考。